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こんにちは!俵です。

 

 

健康思考の方が増え、様々な食品がクローズアップされてますね。

 

 

 

 

今回は甘酒についてのミニ知識をご紹介♪

 

 

 

 

『飲む点滴』と言われていますが、ビタミン類、必須アミノ酸、ブドウ糖、食物繊維、酵素など様々な栄養がたっぷり含まれています。

 

 

 

 

☆甘酒5つのいいところ☆

 

 

1 美肌

 

皮膚や粘膜を保護してくれるビタミンB2が豊富です。

 

 

 

 

 

2 髪や頭皮

 

コウジ酸は頭皮を若返らせ、美しい髪を作ると言われています。

 

 

 

 

3 疲労回復効果

 

栄養剤に使われる点滴と同じような成分が多く含まれているため、毎日取ることによって疲れにくい体質に改善してくれます。

 

 

 

 

4 便秘解消

 

 

乳酸菌やオリゴ糖は善玉菌のえさになり、腸内を善玉菌優勢の環境に整えます。食物繊維も含まれているので便通改善が期待できます。

 

 

 

 

5 代謝を上げる

 

 

代謝に関わる酵素が100種類以上含まれています。酵素によって代謝が良くなると老廃物や毒素が排出されています。

 

 

 

 

頭皮にもいいなんて嬉しいですねー♪

 

 

そのままでも炭酸水で割ってもおいしいですよ☆